私的@糖質制限メニュー
よく使うのが「油揚げ」「厚揚げ」です。
豆腐が原料ですので勿論「タンパク質」であり、「油」も使用。
自分で作っているわけではないので揚げ油が「オメガ3」という希望は
叶いませんが(大体のお店は植物性のサラダ油を使用しているのかと・・・)💦
油揚げをベースに引いて「お好み焼き風」
フライパンに薄く油あげを広げて、千切りキャベツや卵ベーコンなど
あるものを並べて軽く焼いてから蒸し焼き。
チーズをのせると「ピザ風」に💛
小麦粉のお好み焼きが食べたいときに「代替え」料理。
ソースやマヨネーズ あおのりをかけて食べます。
この式で、納豆にチーズのせ とかゆで卵にカレールー(余ったとき)チーズ載せ
とか・・・レパートリーは結構増やせます(^◇^)
厚揚げがあるときは、焼いた上にチーズやミートソース、卵トッピング
してポン酢でいただくとボリュームたっぷりです💛
夕方は「おさかな」とお肉を半々にしてBeerのお供に(糖質OFF)
朝はココナッツオイル入りコーヒーにチーズを食べたり ベーコンエッグ
【砂糖不使用の糖質制限チョコレート】 、とか、生クリーム系の甘いものとか(笑) 結構楽しく食べています。
始めて1年 58キロが現在53キロ (168㎝の身長)軽く動けて快適です。
良ければご参考に´ ³`)ノ ~♡
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